Pompėjos Krosnys

Kas yra Pompėjos krosnis?

Pompėjos krosnis – tai kupolo formos malkomis kūrenama krosnis, kurios konstrukcija šimtmečius buvo tobulinama Italijoje. Jos forma leidžia efektyviai sukaupti ir tolygiai paskirstyti šilumą, todėl maistas iškepa greitai, išlaikydamas natūralų skonį ir aromatą.

Tinkamai pastatyta krosnis gali tarnauti dešimtmečius ir tapti neatsiejama jūsų lauko virtuvės dalimi.

Mūsų krosnys yra gaminamos iš naturalių keramikos ranko darbo plytų. Pasaulyje plytinės krosnys yra laikomos aukščiausiu standartu.

Kodėl verta rinktis Pompėjos krosnį?

Tobulas kepimo rezultatas

Aukšta temperatūra ir tolygiai paskirstyta šiluma leidžia iškepti picą vos per 1-2 minutes, o duonai suteikia traškią plutą ir minkštą vidų.

Universalumas

Pompėjos krosnyje galima gaminti ne tik picą. Joje puikiai kepa duona, mėsa, žuvis, daržovės, troškiniai, desertai ir daugybė kitų patiekalų.

Natūralus skonis

Maistas ruošiamas naudojant gyvą malkų ugnį, kuri suteikia ypatingą aromatą ir išskirtinį skonį.

Ilgaamžiškumas

Konstrukcijoje yra naudojamos kokybiškos medžiagos. Pompėjos krosnis gali tarnauti daugelį metų.

Namų traukos centras

Krosnis tampa vieta, kur renkasi šeima ir draugai, dalijamasi maistu, istorijomis ir kuriamos naujos tradicijos.

Ką galima gaminti?

Pompėjos krosnis suteikia plačias kulinarines galimybes.

Joje galite gaminti:

picą;
duoną;
kepsnius;
žuvį;
daržoves;
troškinius;
plovą;
desertus;
lėtai kepamus patiekalus.

Vieną kartą įkaitinta krosnis leidžia gaminti skirtingus patiekalus, išnaudojant mažėjančią temperatūrą.

Kaip vyksta statyba?

Konsultacija

Aptariame jūsų poreikius, vietą ir norimą rezultatą.

Projektavimas

Parenkame optimalų sprendimą pagal jūsų kiemą ir lauko virtuvės viziją.

Statyba

Krosnis statoma naudojant kokybiškas medžiagas ir patikrintas technologijas. Kupolui naudojame rankų darbo šamotines plytas. Pagrindui – labai kokybišką vokišką šamoto plokštę.

Pirmasis kūrenimas

Parodome, kaip tinkamai įkūrenti krosnį, pasiekti reikiamą temperatūrą ir išnaudoti visas jos galimybes.

Kodėl rinktis mus?

Kiekvieną projektą kuriame individualiai.

Didelį dėmesį skiriame ne tik estetikai, bet ir konstrukcijos ilgaamžiškumui bei funkcionalumui.

Dirbame atsakingai, konsultuojame viso proceso metu ir siekiame, kad jūsų Pompėjos krosnis daugelį metų džiugintų tiek savo išvaizda, tiek kepimo rezultatais.

Dažniausiai užduodami klausimai

Kiek laiko statoma Pompėjos krosnis?

Statybos trukmė priklauso nuo projekto sudėtingumo ir pasirinktos komplektacijos. Dažniausiai gamyba užtrukna 1-2 mėnesius.

Kiek laiko ji išlaiko šilumą?

Krosnis išlaiko šilumą apie 24 valandas. Kepant iš vakaro pica, ryte galima pagaminti kiaušinienę, ar “slow cooking” patiekalus.

Ar galima kepti duoną?

Taip. Pompėjos krosnis puikiai tinka tiek picai, tiek tradicinei duonai, tiek kitiems kepiniams.

Kokias malkas naudoti?

Rekomenduojama naudoti sausas lapuočių malkas, kurios užtikrina švarų degimą ir gerą kaitrą.

Sukurkime jūsų Pompėjos krosnį

Jeigu svajojate apie Pompėjos krosnį, kuri taps jūsų kiemo ir šeimos susibūrimų centru, kviečiame susisiekti.

Padėsime išsirinkti tinkamiausią sprendimą, suprojektuosime ir profesionaliai įgyvendinsime jūsų idėją.